🔥 Four à Bois Maestro 110 cm – Four à Pizza et Rôtisserie Professionnel Haut de Gamme

🇮🇹 La puissance du feu, la maîtrise du goût

Le Four à Bois Maestro 110 cm incarne le savoir-faire artisanal portugais et la passion de la cuisson au feu de bois.
Conçu pour un usage intensif, il combine des briques réfractaires de haute qualité et une isolation en fibre céramique, garantissant une chaleur uniforme et durable.
Idéal pour la pizza, le pain, les plats mijotés ou la rôtisserie, ce modèle offre des performances dignes d’un four professionnel, avec un design élégant et authentique.

🍕 Performance & rendement exceptionnel

Avec sa chambre de cuisson de 84 × 94 cm, le Maestro 110 cm peut accueillir 4 pizzas Ø30 cm ou 10 kg de pâte à pain par fournée.
Son rendement atteint jusqu’à 100 pizzas/heure, avec une consommation d’environ 7 kg de bois/h, selon la qualité du bois.
Sa porte large (40 × 33 cm) facilite la manipulation et l’utilisation d’un tournebroche (option) pour vos cuissons à la flamme.

Livré avec un thermomètre professionnel 30 cm pour un contrôle précis et un kit de réparation offert.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Diamètre intérieur : 84 × 94 cm

• Dimensions extérieures : 108,5 × 108,5 × 85 cm

• Hauteur de la base : 6 cm

• Poids : 750 kg

• Ouverture de porte : L 40 cm × H 33 cm

• Capacité : 4 pizzas Ø30 cm / 10 kg de pâte

• Rendement : jusqu’à 100 pizzas/heure

• Consommation de bois : env. 7 kg/h

• Bois conseillés : chêne, hêtre, charme

• Conduit de cheminée : Ø 14 cm

• Isolation : Fibre céramique haute performance

• Garantie : 3 ans

• Accessoires inclus :
  • Thermomètre professionnel 30 cm (gradué jusqu’à 400 °C)
  • Kit de réparation offert (enduit réfractaire haute température)

🧱 Matériaux & Finition

• Dôme et sole en briques réfractaires artisanales

• Isolation intérieure en fibre céramique, résistante à plus de 1 200 °C

• Finition extérieure en ciment et argile réfractaire naturelle

• Voûte type “Igloo” : diffusion parfaite de la chaleur

• Utilisation intérieure ou extérieure

• Compatible avec tournebroche (optionnel)

• Aucun habillage supplémentaire requis

🎨 Options de personnalisation

🟡 Liège Jaune | 🔴 Liège Rouge | ⚫ Liège Noir | 🤍 Granit Projeté Crème | ⚪ Granit Projeté Gris

Le liège naturel confère un style méditerranéen chaleureux, tandis que le granit projeté (crème ou gris) offre un rendu moderne, minéral et très résistant.
Ces finitions garantissent une durabilité maximale, tout en rehaussant l’esthétique de votre four.

🌿 Les avantages du Four à Bois Maestro 110 cm

✅ Grande capacité – jusqu’à 4 pizzas simultanément
✅ Thermomètre professionnel et kit de réparation inclus
✅ Isolation céramique – chaleur constante plus de 3 h
✅ Compatible tournebroche (optionnel)
✅ Finitions haut de gamme : Liège ou Granit Projeté
✅ Fabrication artisanale portugaise – garantie 3 ans

🚛 Livraison & Installation

• Livré protégé dans une caisse-palette

• Livraison en limite de propriété

• Déchargement avec hayon inclus

• Installation simple : poser sur deux murets solides (épaisseur min. 15 cm)

• Hauteur de base : 6 cm (à prendre en compte pour le support)

• Délai moyen : 7 à 10 jours ouvrés

• Livraison gratuite en France métropolitaine, Belgique, Italie et Espagne*

• Sauf Corse (sur devis)

🍗 Le choix des passionnés de cuisson au feu de bois

Le Maestro 110 cm offre une puissance et une précision exceptionnelles pour vos pizzas, pains, rôtis et plats mijotés.
Son design artisanal, sa grande capacité et ses finitions haut de gamme en font un véritable four professionnel pour particuliers exigeants.

🔥 Four à Bois Maestro – Excellence, tradition et savoir-faire

Fabriqué pour durer, le Maestro 110 cm allie la tradition des fours à bois portugais à une technologie d’isolation moderne.
Un investissement durable, esthétique et performant pour des années de plaisir culinaire.